Einen Schokoriegel kaufen kann jeder, dachte ich mir, als ich nach einem gesunden Snack suchte. Mit ein bischen Fantasie habe ich mir dann einige schnelle und gesunde Mahlzeiten für "den kleinen Hunger" kreiert. Ernährung Artikel

Man weiß, dass schon die Menschen in der Steinzeit die Erdbeere kannten. Während der Antike wurde die Erdbeere bzw. Waldbeere von Ovid und Plinius als "Königin der Beeren" in höchsten Tönen gelobt. Und bis heute gehört die Erdbeere zu den Lieblingsfrüchten in unseren Breitengraden. Zudem gilt sie als sehr gesund. Aber was ist dran an der gesundheitsfördernden Wirkung von Erdbeeren? Ernährung Artikel